
Французский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Это восхитительный пирог. Сочетание нежного теста, сладких яблок и сметанного крема...
Ингредиенты
- на 1 форму диаметром 28 см
- размягченного сливочного масла 75 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 2 ст.л.
- щеп.соли 1
- яйца 4
- муки 100 г
- пищевого крахмала 50 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- яблок 750 г
- сметаны 150 г
- сахарной пудры 1 ст.л.
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Сливочное масло взбить со 100г сахара, 1 ст.ложкой ванильного сахара и солью, постепенно добавить 2 яйца.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, ввести в массу.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать брусочками.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Тесто выложить в слегка смазанную сливочным маслом форму и разровнять. Нарезанные яблоки выложить на тесто и слегка вдавить в него.
2
Пирог выпекать в нижней части духовки 35 минут.
Сметану взбить с сахаром 50г, яйцами 2 шт и ванильным сахаром. Полить этой смесью яблочный пирог и продолжать выпекать уже в середине духовки 25 минут.
Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.



4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями