Булочки с маком

Name: Булочки с маком
Ingredients: Молоко-1; Дрожжи свежие 20 гр или сухие-1 пак.; Сливочное масло-50-70; Сахар-100-150; Соль-щепотка; Яйцо-1; Мука- прим.4; Мак-100; Мед (по желанию)-1 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса 🏃‍♂️

Булочки с маком. Бюджетно, просто, недолго. Продукты для них всегда найдутся в любом...

Ингредиенты

Молоко-1 стакан

Дрожжи свежие 20 гр или сухие-1 пак.

Сливочное масло-50-70 гр

Сахар-100-150 гр

Соль-щепотка

Яйцо-1 шт

Мука- прим.4 стакана

Мак-100 гр

Мед (по желанию)-1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплом молоке распустить дрожжи, 1 ст. ложку сахара, добавить масло. Просеять муки, чтобы масса была, как густая сметана. Дать постоять немного.

Добавить яйцо, соль, оставшийся сахар.

Замесить тесто, дать немного отдохнуть в теплом месте.

Тесто должно увеличиться в 2 раза. у меня к сожалению были не очень доброкачественные дрожжи, тесто практически не поднялось.

Мак залить кипятком, настоять минут 10, слить воду и протереть мак блендером или в кофемолке, добавить 1 ч.ложку меда или варенья или сахара.

Тесто раскатать в пласт, намазать маком, свернуть в рулет. Нарезать кольца толщиной 4-5 см.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180С

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Серж 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

Очень хороший рецепт. Делаю всё так, только в молоко добаляю воду 50 х50. Мак распределяю сразу на замешенное тесто. Потом в рулет, режу на булочки и...

6 марта 2019 г.

Ответить

Раиса 🏃‍♂️

Спасибо за подсказку, обязательно попробую!

8 марта 2019 г.

Ответить