Мясной пирог с беконом и фетой

Name: Мясной пирог с беконом и фетой
Ingredients: Дрожжевое тесто - у меня есть хороший рецепт по этой ссылке http://m.ovkuse.ru/recipes/sdobnoe-testo-dlya-pirozhkov-i-bulochek-1; Для этого пирога понадобится половина порции на 500 гр муки; мясного фарша ( пирог хорош с любым мясом!); средняя луковица; сырокопченого бекона; сыра Фета; Соль, перец; Растительное масло для жарки; яйцо; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Невероятно вкусный и сочный мясной пирог станет прекрасным ужином для всей семьи! На...

Ингредиенты

Дрожжевое тесто - у меня есть хороший рецепт по этой ссылке http://m.ovkuse.ru/recipes/sdobnoe-testo-dlya-pirozhkov-i-bulochek-1
Для этого пирога понадобится половина порции на 500 гр муки
мясного фарша ( пирог хорош с любым мясом!) 300 гр
средняя луковица 1
сырокопченого бекона 150 гр
сыра Фета 400 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
яйцо 1
молока 20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начнем с замеса теста! Оставим его "отдыхать" на 20 минут.

В сковороду помещаем мелко нарезанный лук и фарш. Добавляем специи. Много соли брать не советую, т.к. фета и бекон содержат ее достаточно. Обжариваем до готовности.

Фету натираем на крупной терке.

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Делим тесто на две части и раскатываем по форме. Один пласт теста укладываем на дно формы, оставляя чуть теста свисать.

Выкладываем бекон на тесто, затем фарш и, сверху, сыр. Накрываем вторым пластом теста и хорошо "закрываем" наш пирог. Протыкаем в нескольких местах вилкой.

Яйцо слегка взбиваем с молоком и этой смесью смазываем верхушку пирога.

Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 25-35 мин при 180 градусах до образования красивой корочки.

Приятного аппетита!

...