Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр Филадельфия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Черкесова
простой и вкусный рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=gIKsjZuDjvs
Ингредиенты
- молоко 1 л
- кефир 0,5 л
- сахар 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- лимонный сок 1 ст. л.
- яйцо 1 штук
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Подогреваем в емкости 1 л молока постоянно помешивая. В процессе нагревания добавляем 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара,не забываем помешивать.
2
Пока молоко закипает, немного подогреем кефир.
3
Как только молоко начнет закипать - делаем огонь меньше и аккуратно вливаем кефир. Постоянно помешиваем. Когда молоко начнет створаживаться и начнут появляться крупные гранулы, выключаем огонь.
4
Через дуршлаг и марлю процеживаем массу в другую емкость, чтобы отделить творог от сыворотки.
5
Сворачиваем марлю в конверт и подвешиваем марлю, чтобы сыворотка полностью стекла.
6
Пока сыворотка стекает, взобьем яйцо с 1 десертной ложкой лимонного сока.
7
Затем добавляем наш творог и долго взбиваем до однородной массы. Выкладываем в емкость и ставим в холодильник на 12 часов
по данной ссылочке можно посмотреть более подробный видео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=gIKsjZuDjvs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
