Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Борща не бывает много, с удовольствием опубликую очередной рецепт борща.
Ингредиенты
свинина 800 грамм
картофель 5-6 штук
морковь 1 штук
луковица 1 штук
свекла 1 штук
томатная паста 2 ст. л.
капуста по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу
сахар по вкусу
специи по вкусу
растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Варим бульон с целым куском мяса на медленном огне. Снимаем пену, добавляем ароматные ингредиенты: перец горошком, пучки остатков зелени, которые потом выбросим. Солим по вкусу.
2
Морковь и лук слегка обжариваем на растительном масле.
3
Выкладываем тертую свеклу и жарим до мягкости, подливая бульон.
4
Добавляем томатную пасту, соль и сахар, тушим еще немного.
5
Добавляем капусту и тушим до ее размягчения.
6
Мясо вынимаем, остужаем и нарезаем порционно. В бульоне до полуготовности варим картошку.
7
Добавляем зажарку и мясо в кастрюлю.
8
Когда все сварится, посыпаем зеленью и выключаем огонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!