Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Порадуйте своих любимых вкуснейшей выпечкой. Нежное, тающее во рту тесто, обалденно...
Ингредиенты
- тесто:
- Мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Холодная вода 1-2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- начинка:
- Курица 300 г
- Лук 2 шт.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Сливки (10-20%) 200 мл
- Сыр 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль
- Черный перец
- Растительное масло 30 мл
- Мускатный орех
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Смешиваем холодную муку с солью и замороженным маслом. Не растираем, а просто перемешиваем. Добавляем яйцо и собираем тесто в комок. Если тесто в комок не собирается добавьте 1-2 ст л ледяной воды.
2
Отправляем тесто на пол часа в холодильник.
3
Режем кубиками лук и обжариваем до легкой золотистости, добавляем нарезанную кубиками курицу- обжариваем до готовности. Добавляем соль, перец, мускатный орех.
4
Выкладываем тесто на дно формы(у меня d-24 см), накалываем и выпекаем до готовности при температуре 200 гр.
5
На дно еще горячего кожа выкладываем часть сыра, начинку из лука и курицы. Сверху посыпаем зеленым луком и оставшимся сыром.
6
Готовим заливку: слегка взбиваем яйца, добавляем сливки и перемешиваем.
7
Заливаем пирог и выпекаем при t=200 градусов до готовности.
8
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
9
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
