Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Нина»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шт. яйцо 3
- сахар для теста - по и для крема - 1/ 2 стакан
- масло сливочное 200 г
- маргарин 300 г
- мука пшеничная 4,5 стакан
- сода пищевая 1/2 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- сметана 25%-й жирности 1 кг
- орехи грецкие очищенные 300 г
- какао 2 ч. л.
- порошок
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Масло и маргарин порубите на мелкие кусочки, добавляя просеянную муку.
2
Яйца взбейте, добавляя сахар, до образования пены, смешайте их с рубленой массой.
3
Соду погасите лимонным соком, вылейте в массу.
4
Тесто быстро замесите, скатайте из него колбаску диаметром 5 см. 1/7 часть колбаски раскатайте в лепешку диаметром 30 см, толщиной 1 см.
5
Остальную массу раскатайте в пласты толщиной 1 см и формочками вырежьте печенье.
6
Чтобы тесто было легче раскатывать, смажьте руки и доску растительным маслом.
7
Выпекайте корж и печенье при 220 °С в течение 15 минут, остудите.
8
800 г сметаны взбейте с сахаром, оставив 1 столовую ложку сахара.
9
Орехи порубите.
10
Корж выложите на блюдо, смажьте кремом, посыпьте орехами.
11
Сверху уложите печенье в виде пирамиды, смазывая каждый слой кремом и пересыпая орехами.
12
Торт поставьте на 12 часов в холодильник.
13
Перед подачей облейте торт кремом из оставшейся сметаны, взбитой с сахаром и какао.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
