
Бами (свинина с орехами)
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- свинина - мякоти 200 г
- миндаль 200 г
- лук репчатый - головки 2
- чеснок - зубчика 2
- растительное масло 2 ст. л.
- шт. помидоры 4
- грибы свежие 1 ст. л.
- шт. яйцо 2
- шт. лимон 2
- шт. перец сладкий красный 2
- лук зеленый 30 г
- соль и перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Свинину промойте, обсушите и нарежьте кубиками.
2
Репчатый лук и чеснок мелко нашинкуйте.
3
Подготовленные продукты обжарьте на части разогретого масла.
4
Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и мелко нарежьте.
5
Сладкий перец очистите и порубите.
6
Все смешайте с мясом, добавьте нарезанные грибы и петрушку, потушите 20–30 минут.
7
Заправьте солью и молотым перцем, охладите.
8
Орехи всыпьте в кипящую воду и проварите 10 минут.
9
Откиньте на сито, охладите и обсушите, затем смешайте с тушеными продуктами.
10
Для омлета яйца взбейте с солью и 2 столовыми ложками воды, приправьте молотым перцем и обжарьте на оставшемся масле.
11
Готовый омлет нарежьте.
12
Мясо и овощи переложите в блюдо, оформите омлетом, полейте лимонным соком и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.



5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями