Торт "марина"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
Для теста
яйца 4
ст. сахара 1
ст.л крахмала 1
какао 1 ст.л.
ст. муки 1
разрыхлителя 1.5 ч.л.
сливок 33-35% 200 гр.
сметаны 150 гр.
б. консервированного манго 1
сахар (по вкусу)
желатина 5-10 гр.
молока 6 ст. л.
сахара 4 ст.л.
ст.л какао 2
небольшой кусочек сливочного масла
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для прослойки:
2
Для глазури:
3
Яйца немного взбиваем
4
Добавляем сахар и взбиваем минут 5
5
Добавляем какао и крахмал,перемешиваем.
6
Всыпаем муку,просеянную с разрыхлителем.
7
Выливаем тесто в разъемную форму
8
Выпекаем 40 минут при температуре 180С.
9
Когда бисквит испечется разрезаем его на 3 части (одну часть чуть меньше двух других) Делаем прослойку:для этого взбиваем сливки
10
Добавляем сметану и сахар (по вкусу).
11
Желатин заливаем сиропом от манго и даем набухнуть.
12
Манго нарезаем кубиками
13
Манго и желатин добавляем в крем.
14
Туда же добавляем часть бисквита,порезанную кубиками.
15
Собираем торт:на дно разъемной формы кладем бисквит
16
На него аккуратно выкладываем крем, сверху накрываем второй половинкой бисквита.
17
Варим глазурь: молоко и сахар соединяем в кастрюльке, доводим до кипения и варим до легкого загустения.
18
Добавляем какао, постоянно помешивая.
19
Выключаем огонь и добавляем масло.
20
Даем глазури остыть, она еще загустеет.
21
Покрываем верх торта глазурью
22
И убираем торт в холодильник на 2 часа.
4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!