Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- большая грудка куриная 1
- внутреннее филе свинины 1
- говяжья вырезка 1
- пучок базилика 1
- пучок петрушки 1
- пучок шпината 1
- сладкий перец маринованный 1
- смесь перцев
- морская соль
Шаги приготовления
261
человек планирует готовить
1
Внутреннее филе свинины надрезать вдоль, отбить как для отбивных, поперчить и посолить.
2
Так же отбить говяжью вырезку.
3
С куриной грудки обрезать мясо, отбить филе, поперчить и посолить.
4
Зелень базилика и петрушки мелко нарезать.
5
Выложить свиное филе первым слоем, посыпать зеленью, затем выложить второй слой из говядины, на него – слой шпината, третьим слоем сделать курицу, на него в центр уложить маринованный перец.
6
Плотно свернуть все рулетом, обвязать кулинарной нитью как можно плотнее, завернуть в фольгу.
7
Запекается «Трио» - мясной рулет из трех видов мяса в разогретой до 200 градусов духовке около 2,5 часов до готовности.
8
Перед подачей на новогодний стол рулет охладить, убрать нитки, нарезать на порционные кусочки и красиво выложить на плоское блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
