
Сырный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор марина ломачук
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400-500 г.
- яйцо 1
- луковицы 2
- морковь 1
- средних картофелины 5-6
- соль
- специи
- лавровый лист
- зелень
- растительное масло
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
3 плавленных сырка по 100 г
2
Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
3
Фарш посолить, поперчить.
4
Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука.
5
Перемешать.
6
Сформировать фрикадельки.
7
Морковь натереть на терке.
8
Обжарить на растительном масле.
9
В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим.
10
Доводим до кипения.
11
В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки.
12
Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.
13
Через 5-7 минут добавляем в суп картофель.
14
Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.
15
Сырки нарезаем небольшими кубиками.
16
Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов.
17
Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.
18
Через 3 минутки после этого добавляем зелень.
19
Ароматный супчик готов.



4.82110
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями