
Бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Семенов
Ингредиенты
- Лапша бешбармачная готовая - 300 г
- Мясо баранина или говядина - 400 г
- Лук репчатый - 1-2 шт
- Соль
- чёрный перец
- Зелень любая по вкусу (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук)
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Мясо режем маленькими кусочками,кидаем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
2
Когда закипит снять пену и убавить на самый маленький огонь.
3
Пусть варится часа 2.
4
Посолить,поперчить.
5
Лук режем кольцами,складываем в сковороду и заливаем немного мясным бульоном, солим, перчим.
6
Тушим до готовности.
7
Берём кастрюлю в которой будем варить лапшу наливаем воду и мясной бульон 1/1.
8
Кидаем лапшу в кипящую воду и варим 10 минут.
9
Берём тарелку и с помощью шумовки выкладываем на неё лапшу,затем мясо и лук.
10
Посыпаем бешбармак зеленью.
11
Бульон от мяса подаём отдельно в пиале и тоже посыпаем его зеленью.



4.861595
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями