Австралийский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
муки 250 г
сливочного масла комнатной температуры 125 г
сахарной пудры 50 г
воды 20 мл
соли щепотка
очищенных от кожуры и семечек и порезанных мелким кубиком (не более 5 мм) кисло 800 гр
сладких яблок
сок лимона
яблочного сока 75 мл
сахара 125 гр
крахмала 65 г
воды 65 г
сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Начинка
2
Все ингредиенты для теста смешать и замесить тесто
3
Треть теста убрать в морозилку,остальное в холодильник
4
Яблочный сок,лимонный сок и сахар довести до кипения
5
В воду влить крахмал и размешать
6
Снять сироп с огня и сразу влить крахмал,размешивая
7
Немного остудить
8
Яблоки залить немного загустевшим крахмальным сиропом и тщательно перемешать
9
Форму (лучше разьемную 24-26) смазать маслом и присыпать мукой (я манкой)
10
Духовка на 160
11
Тесто из холодильника раскатать между двумя пленками и выложить в форму
12
Выложить на тесто начинку и разровнять
13
Тесто из морозилки натереть на терке и выложить поверх яблок
14
Слегка прижать и отправить в духовку на 1 час
15
Вынуть из духовки и ОСТАВИТЬ и в форме на 20 минут
16
Затем переложить очень аккуратно на решетку и ОСТАВИТЬ на час
17
Присыпать сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!