Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Ингредиенты
- баклажана 2
- Соль
- индейки 300 г
- помидор 1
- болгарский перец 1
- головка репчатого лука 1
- чеснока 3 зубчика
- сыра 70 г
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам, сделать надрезы на мякоти, посолить и оставить на 30 минут.
2
Затем вырезать мякоть, оставив бортики примерно 0,5 см, нарезать кубиками.
3
Индейку вымыть и нарезать маленькими кусочками.
4
Лук почистить и порезать кубиками. Помидор и перец также порезать кубиками.
5
Разогреть растительное масло, выложить индейку, жарить 7 минут. Затем добавить овощи и тушить ещё 5 минут.
6
Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить в сковороду.
7
Выложить начинку в лодочки из баклажанов.
8
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
