5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Суп с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете приготовить легкий и очень вкусный суп с капустой на обед...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 500 г
- вода 2 л
- картофель 3 шт.
- помидор 2 шт.
- луковица 1 шт.
- укроп
- черный перец
- морковь 1 шт.
- сливочное масло 2 ст.л.
- соль
- лавровый лист
Шаги приготовления
374
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, также можно использовать овощной или мясной бульон, довести до кипения.
2
Очистить все овощи, картофель нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, лук нашинковать полукольцами или мелким кубиком, помидор нарезать кубиками.
3
Капусту нашинковать тонкой соломкой, мелко порубить укроп.
4
В закипевшую воду выложить картофель, проварить 5мин, добавить капусту, варить еще 10мин, добавив лавровый лист.
5
В сковороде нагреть немного сливочного масла, выложить лук, жарить 5мин, добавить морковь, жарить вместе еще 5мин, помешивая.
6
Добавить в суп зажарку из овощей и варить его еще 10мин, затем добавить рубленый укроп и помидоры, поперчить и посолить, проварить суп еще 5-7мин.
7
Перед подачей дать супу с капустой настояться 10-20мин.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
