Очень вкусная маринованная скумбрия с луком и чесноком

Name: Очень вкусная маринованная скумбрия с луком и чесноком
Ingredients: скумбрии подмороженные; луковицы; ч.л сахара; ст.л соли с горкой; ст.л 9%уксуса; ст.л подсолнечного масла; душистый перец шт.6-7,молотого чёрного щепотку и лаврушку покрошить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

По моему,такую рыбку,как скумбрия,ни чем нельзя испортить!Вот ещё рецепт из ОК.

Ингредиенты

скумбрии подмороженные 3

луковицы 3

ч.л сахара 1

ст.л соли с горкой 1

ст.л 9%уксуса 3

ст.л подсолнечного масла 5

душистый перец шт.6-7,молотого чёрного щепотку и лаврушку покрошить

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим и нарезаем лук и чеснок.Рыбку моем,чистим,удаляем голову,не размораживая до конца.Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой,добавить уксус, масло растительное,перец черный молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем,складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки. Когда скумбрия разморозится,она даст сок и плюс маринад,это то что надо!.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку..Ну,очень вкусно!!!

...