Шоколадный торт с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Шоколадный торт с черносливом Огромная благодарность автору: Кисуля Испекла...
Ингредиенты
- масло 100 г
- сахар 125 г
- ванильный сахар 10 г
- соль
- яйцо 2 шт
- какао порошок 3 ст. л. (20 г)
- мука 125 г
- шоколадный сироп (топпинг) 50 г
- ликёр Creamfields 50 мл
- разрыхлитель 5 г
- чернослив 200 г
- ликёр Creamfields 30 мл
- сметана 23% 300 г
- сахар мелкий 160 г
Шаги приготовления
136
человек планируют готовить
1
Чернослив промыть, обсушить и залить ликёром, перемешать, оставить мариноваться.
2
Муку смешать с какао порошком и разрыхлителем.
3
Яйца взбить с щепоткой соли, размягчённым маслом и сахаром.
4
Всыпать мучную смесь, продолжить взбивать.
5
Влить ликёр и шоколадный сироп.
6
Размешать до получения пышной, гладкой массы.
7
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, ничего не смазывать, выложить тесто в форму, аккуратно разровнять лопаткой.
8
Выпекать при 185* 35-40 мин.
9
Остудить в форме.
10
Остывший корж разрезать по высоте на две половины, я пользуюсь леской для торта.
11
Каждый из получившихся коржей разрезать пополам.
12
Получится 4 равных полукруга.
13
Сметану взбить с мелким сахаром до пышности.
14
Чернослив нарезать мелкими кусочками, осторожно подмешать к взбитому крему.
15
Каждый полукруг щедро смазываем кремом с черносливом, и укладываем друг на друга.
16
Весь чернослив лучше выловить и распределить на три коржа.
17
Верхний корж и бока торта обмазать кремом без чернослива.
18
Украсить на своё усмотрение, как фантазия подскажет.
19
Тортик был для домашнего поедания, я сильно не выпендривалась с украшением, украшала сеточкой из растопленного шоколада.
20
Торт убрать в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!