
Сырный суп с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
- Куриное филе-500 гр
- Плавленный сыр-200 гр
- Картофель-4-5 1 шт.
- Лук-1 1 шт.
- Морковь-1 1 шт.
- Масло сливочное-для жарки
- Соль и перец-по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю на 3 л. положить мясо и налить воды.
2
Как только бульон начнёт кипеть добавить 1 ч.л. соли,пару горошков душистого перца и молотого.
3
Варить от момента закипания 20 минут.
4
Затем мясо вынуть.
5
Картофель почистить и нарезать кубиками.
6
Лук нарезать кубиками.
7
Морковь натереть на тёрке.
8
Мясо порезать небольшими кусочками.
9
Плавленный сыр натереть на тёрке или порезать кубиками.
10
В кипящий бульон добавить картофель.
11
С момента закипания 5-7 минут.
12
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле.
13
Сначала положить лук,затем морковь.
14
Слегка посолить и поперчить.
15
Готовую зажарку добавить в суп и варить ещё 5-7 мин.
16
Затем добавить порезанное мясо.
17
Варить 3-4 минуты,добавить плавленный сыр,хорошенько помешать и выключить огонь.
18
Перед подачей посыпать зеленью.
19
Приятного аппетита!
20
Фото:otellyra.ru
21
Источник:интернет



4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями