2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- Болгарские перцы – 10 шт.
- Свинина – 500 грамм
- Рис – 100 грамм
- Репчатый лук – 1 шт.
- Помидоры – 3-5 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лавровый лист
- Любые приправы
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Свинину помойте, репчатый лук очистите и все перекрутите на мясорубке. В фарш добавьте мытый сырой рис, соль, черный молотый перец и хорошо перемешайте.
2
Перцы помойте и острым ножом по кругу вырежьте хвостики.
3
Удалите внутри перцев стержень с семенами.
4
Нафаршируйте перцы начинкой и уложите их в огнеупорную форму, которую можно ставить в духовой шкаф.
5
Перцы подготовлены, принимаемся делать подливу. Для этого помидоры помойте, порежьте и отправьте в сковороду. К ним же положите мелко порезанный чеснок.
6
В сковороду к помидорам налейте воду, приправьте солью, лавровым листом и любимыми приправами.
7
Проварите бульон около 5 минут и полейте им перцы, которые после этого отправьте выпекать в духовой шкаф при 200 градусах на 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
