Торт "Черничная полянка" - без выпечки

Name: Торт "Черничная полянка" - без выпечки
Yield: 2
Ingredients: Печенье 180 грамм(основа); Сливочное масло 50 грамм(основа); Черника; Творог; Кефир; Сахар; Ванильный сахар; Цедра лимона; Лимонный сок; Желатин; Вода; Черника; Сахар; Желатин; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Тортик без выпечки с необычным наполнителем на основе кефира и творога. Получается...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

22 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печенье 180 грамм(основа)
Сливочное масло 50 грамм(основа)
Черника 400 г
Творог 500 г
Кефир 300 мл
Сахар 120 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Цедра лимона 1 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Желатин 25 г
Вода 200 мл
Черника 100 г
Сахар 30 г
Желатин 10 г
Вода 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем основу торта. Измельчаем печенье в блендере и добавляем туда масло. Ещё раз размешиваем. Ставим на блюдо бока от разъёмной формы (d 20-22 см) или кулинарное кольцо.Равномерно распределяем крошку по дну,утрамбовываем. Отправляем заготовку в холодильник.

Делаем начинку. Желатин растворяем в горячей воде. Смешиваем миксером или блендером между собой остальные ингредиенты. Добавляем в массу желатин и размешиваем. Отправляем крем в холодильник, чтобы он немного загустел. Достаём крем из холодильника и добавляем чернику.

Выливаем крем на заготовку и отправляем торт в холодильник до застывания. Делаем заливку. Желатин заливаем горячей водой. В блендере измельчаем чернику с сахаром. Добавляем желатин и перемешиваем ложкой. Заливаем застывший торт и снова отправляем его в холодильник. После полного застывания торта украшаем его по вкусу и режем на порционные кусочки.

...