Десерт Торт

Банановый шоколадный торт с черникой 💜 Vegan

Name: Банановый шоколадный торт с черникой 💜 Vegan
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Бисквит; банан очень спелый; растительного молока или воды; растительное масло (кокосовое или подсолнечное) у меня нерафинированное с запахом; соды гашеной лимонным соком (ложка без горки); мёда с большой горкой или любого другого подсластителя; цельнозерновой муки (с горкой); Крем; какао; кокосовое молоко; банан; кокосовой стружки; черника или другая ягода для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Vegan

Этот торт настолько лёгок в приготовлении, что станет любимым десертом любой хозяйки,...

1 ч

Ингредиенты

Бисквит
банан очень спелый 1
растительного молока или воды 100 мл
растительное масло (кокосовое или подсолнечное) у меня нерафинированное с запахом 70 мл
соды гашеной лимонным соком (ложка без горки) 1 ч.л
мёда с большой горкой или любого другого подсластителя 1 ст.л
цельнозерновой муки (с горкой) 7 ст.л
Крем
какао 2 ст.л
кокосовое молоко 50 мл
банан 1
кокосовой стружки Жменька (30-50 гр)
черника или другая ягода для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1 средний Банан размять вилкой добавить к нему воду или раст. молоко хорошо перемешать.

Добавить в тесто растительное масло, соду гашеную лимонным соком (или уксусом) мёд - перемешать.

Добавляем муку частями и хорошо промешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым как на шарлотку.

Выкладывает тесто в форму выпекаем на 180^ 35-40 минут до готовности. Проверьте готовность зубочисткой.

Вытаскиваем из формы, ждём пока чуть остынет, разрезаем бисквит на два коржа.

Готовим крем. Кладём в блендер 1 крупный банан, какао порошок, кокосовую стружку и кокосовое молоко, взбиваем до однородной массы. Крем должен получиться по консистенции как густая сметана.

Собираем тортик. Смазываем первый корж щедро кремом, 1 банан нарезаем кружками и выкладываем на корж по верх крема. Далее кладём второй корж, смазываем кремом и украшаем черникой или на свой вкус. Приятного аппетита.