Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо запеченное с черносливом и курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- Свиная шейка (или лопатка или окорок — примерно 1 кгкурага 5-10 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчикагорчица - русская, остраясольсвежемолотый перецрецепт приготовления
Шаги приготовления
1268
человек планируют готовить
1
Нарезать небольшими кусочками свинину (размером примерно с половину спичечного коробка).
2
Нарезать перьями лук и колечками чеснок.
3
Сложить все в пакет для запекания, посолить, поперчить.Далее в пакет добавить остальные ингредиенты.
4
Ягоды чернослива оставить целыми, курагу разрезать пополам или на 3 части.
5
Добавить примерно 2-3 чайные ложки горчицы.Плотно завязать пакет и иголкой сделаем несколько проколов в пакете, чтобы его не разорвало в духовке.Можно немного и аккуратно перетрясти пакет в руках, чтобы содержимое пакета более равномерно распределилось по объему.
6
Пакет уложить в глубокий противень на случай внезапной катастрофы и поместить в духовку примерно на 60-80 минут при температуре 170-180 градусов С.Через указанное время достать свинину из духовки.
7
Очень аккуратно вскрыть пакет, чтобы не обжечься горячим паром.
8
Выложить свинину на тарелку, можно добавить гарнир и подать на стол.
9
На вкус мясо получается как будто подмаринованным, очень нежным и с легкой ноткой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
