Хворост в сиропе или «Крымская пахлава»
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина ласточкина
Ингредиенты для теста: - мука — 3 ст - газированная вода — 1 ст - сахар — 1 ч.л. - соль...
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста
- мука — 3 ст
- газированная вода — 1 ст
- сахар — 1 ч.л
- соль — 1 щепотка
- водка — 3 ст.л. (нужна для образования пузырьков на тесте, но можно обойтись и без нее)
- подсолнечное масло для обжарки
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Из всех ингредиентов которые у нас есть кроме подсолнечного масла замешиваем тесто, делим его на небольшие части и раскатываем очень тонко, толщина около 1-2мм.
2
Режим тесто не сильно большими ромбиками или любыми другими формами по желанию.
3
Обжариваем в фритюрнице или на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета, готовые хрусты выкладываем на бумажные салфетки что бы убрать с них лишнее масло.
4
Ингредиенты для сиропа:
5
Сахар — 1 ст
6
Вода — 2/3 ст
7
Мед — 3 ст.л.
8
Смешиваем все ингредиенты и варим на не большом огне до закипания.
9
Остывший хворост по одному окунаем в еще горячий сироп и выкладываем на тарелку.
10
Готовый хворост в сиропе ставим на пол часа в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98642
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!