Помидоры-половинки

Я взяла 6 литровых баночек, положила специи: лист хрена, лист смородины, зонтик укропа, лавровый лист, душистый перец горошком.

Порезала помидоры пополам и сложила их вниз срезом, в середине баночки положила лук и петрушку.

Первый раз залила кипятком на 10 мин, слила воду и на 2л воды положила 2ст л с горкой соли, 3,5 ст л сахара, 70 гр уксуса 6%.

Кипятим второй раз маринад и заливаем помидоры, перед этим в баночки надо налить по 2 ст л масла подсолнечного.

Закатать  и простерелизовать 15 мин.

Вот и все, вкуснейшие помидоры-половинки готовы!

Приятного всем аппетита!