
Русский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mar Bel
Видов плова очень много. Предлагаю вам свой вариант.
Ингредиенты
- куриная грудка 1-2 штук
- морковь 2 штук
- рис 1/2 стак.
- луковица 1 штук
- томатная паста 1 ч. л.
- чеснок 1 зубч.
- растительное масло 2 ст. л.
- специи 1/3 ч. л.
- соль по вкусу
- гречка 1/2 стак.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Нарезать кубиками грудку, лук, морковь. Слегка обжарить их в разогретой кастрюле на растительном масле. Приблизительно 10-12 мин.
2
В конце жарки добавить томатную пасту и приправу для плова. Перемешать и еще 1-2 мин. пожарить вместе с грудкой, луком и морковью.
3
Затем налить в эту кастрюлю 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить и засыпать промытые рис и гречку. Не мешать, только разровнять крупу, чтобы она была закрыта водой. Добавить измельченный чеснок. Закрыть крышку, довести до кипения, и варить на самом маленьком огне. Когда будет готово, выключить огонь и оставить блюдо под крышкой на плите на несколько минут.
ПЛОВ В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ.
Перемешивается только, когда будет готов.
Приятного аппетита.



4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями