Суп-лапша грибная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Хочу вам предложить очень вкусный и быстрый супчик на курином бульоне с лапшой и...
Ингредиенты
- бульон 1,5 л
- луковица 1 штук
- морковь 1 штук
- шампиньоны 5 штук
- соль 1 ч. л.
- макароны 100 грамм
- перец 7 штук
- оливковое масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Отвариваю курицу, остаётся бульон. Вот из этого бульона я варю этот супчик. Готовый бульон ставим на плиту. Лук режем мелко. Шампиньоны режу всегда в суп вот таким вот образом-так красивей. Когда бульон закипит, выкладываем лук и шампиньоны в него.
2
Морковь натираем на тёрке и отправляем тоже в кастрюлю..
3
Варим всё 10 минут, солим по вкусу.
4
Берём любые макароны. В этом супе очень люблю лапшу твёрдых сортов. Берём из специй только по несколько горошин чёрного и душистого перца. Больше ничего.
5
Ломаю лапшу помельче и выкладываю в кастрюлю, туда же добавляю перец чёрный и душистый, наливаю 1 ст л оливкового (подсолнечного) масла. Варим до готовности макарон и снимаем с огня.
6
Разливаем по тарелкам, едим и наслаждаемся! Приятного аппетита.
PS: лавровый лист и другие специи в грибной лапше не люблю! Не люблю мешать грибной вкус с другим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!