avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пушистый медовый пирог
Пушистый медовый пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пушистый медовый пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сусанна

Ингредиенты

  • яйца 4
  • желтки
  • белки отдельно
  • коричневого сахара 300 гр
  • ст л меда 2-3
  • сл масла (можно использовать и растительное бутербродное) 150 гр
  • ч л разрыхлителя 1
  • примерно 400 гр просеянной самовосходящей муки
  • сметаны 250 мл
  • шоколада 200 гр
  • ст л порубленных орехов 3

Шаги приготовления

182
человека планируют готовить
1
Для шоколадного крема:
2
Взбить белки с сахаром до е однородной массы.
3
Добавить желтки, мед,растопленное масло, разрыхлитель и несколько капель уксуса или горячей воды.
4
Взбивать миксером 1 минуту.
5
Добавить муку и перемешать.
6
Тесто должно быть как густая краска.
7
Преложить в подготовленную форму и печь до сухой спички.
8
Крем:
9
Растопить шоколад на водяной бане и вмешать сметану и орехи.
10
В оригинальном рецепте остывший пирог разрезают на два коржа и прослаивают кремом, я не разрезала, так как для нас это было бы очень сладко, поэтому использовала половину шоколада и сметаны для верхнего покрытия.
11
Рецепт из книжки для моей мультиварки.
12
Как оказалось, прекрасно подходит и для обычной духовки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями