
Заливной пирог с капустой на кефирном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Рецептов заливных пирогов множество. Этот вариант мне понравился отсутствием сметаны,...
Ингредиенты
- кефир 0,5 л
- мука 350 грамм
- яйцо 3 штук
- сода 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- растительное масло 120 грамм
- луковица по вкусу
- морковь по вкусу
- капуста белокочанная по вкусу
Шаги приготовления
282
человека планируют готовить
1
Капусты взяла по вкусу и крупно порубила, добавила морковь, можно лук (я не очень люблю, поэтому без)
2
Всё потушила на растит. масле почти до готовности, посолив по вкусу
3
В тесто
4
3 яйца
5
500 мл кефир (у меня обезжиренный)
6
120 г-раст. масло (я взяла 100)
7
Соль 1 чл
8
Сода 1 чл
9
350 мука (у меня 1 сорта)
10
Яйца взбила с солью
11
В кефире погасила соду
12
Добавила в яичную смесь кефир, масло, перемешала
13
Просеяла муку, ещё раз перемешала
14
Противень застелила пергаментом
15
Вылила половину теста, поверх-капуста, потом снова тесто
16
Запекала при 180 до румяной корочки



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями