Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с фасолью и нутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Для разнообразия решила смешать нут и фасоль в супе, вышло вполне неплохо. Не делала...
Ингредиенты
- Бульон (любой) 2,5 л
- Фасоль 80 г
- Нут 80 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нут и фасоль замочить в холодной воде на ночь.
2
Сварить бульон. Можно любой. У меня был куриный.
3
В готовый бульон выложить фасоль и нут, варить на медленном огне минут 40. Если не замачивали фасоль с нутом, время варки нужно увеличить до 1,5 часа.
4
Спустя 40 минут добавить нарезанный кубиками картофель. Варить 15 минут.
5
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить в суп, варить 5 минут.
6
Помидор нарезать произвольно, выложить в чашу блендера и измельчить до однородности. Полученное томатное пюре добавить в кастрюлю, посолить и поперчить суп по вкусу и варить еще минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
