Суп с фасолью и нутом

Нут и фасоль замочить в холодной воде на ночь.

Сварить бульон. Можно любой. У меня был куриный.

В готовый бульон выложить фасоль и нут, варить на медленном огне минут 40. Если не замачивали фасоль с нутом, время варки нужно увеличить до 1,5 часа.

Спустя 40 минут добавить нарезанный кубиками картофель. Варить 15 минут.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить в суп, варить 5 минут.

Помидор нарезать произвольно, выложить в чашу блендера и измельчить до однородности. Полученное томатное пюре добавить в кастрюлю, посолить и поперчить суп по вкусу и варить еще минут 10.