Вкуснейший творожно-бисквитный торт

Взбиваем яйца в одной емкости с сахаром и ванильным сахаром в пышную пенку. Высыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем, и также взбиваем до состояния теста. Застилаем форму для выпечки специальной бумагой, затем выливаем тесто и запекаем бисквит при температуре 190°C в течение 40 минут.

По готовности вынимаем из формы, освобождаем от бумаги и оставляем отдохнуть. Через некоторое время, бисквит режем поперек на 2 части и пропитываем сиропом от абрикосов.

Растираем творог вместе со сметаной и сахарной пудрой, чтобы получить крем. На одну половину бисквита выкладываем часть крема. Абрикосы режем средними по размеру дольками и располагаем на поверхности крема, затем мажем еще один слой творожной массы, и уже сверху кладем оставшуюся половинку бисквита.

Обмазываем нашу выпечку кремом со всех сторон. Если хотите, сверху лакомство можно украсить, например, тертым шоколадом или чем-нибудь другим. Потом мы оставляем наш кулинарный шедевр на пару часов, чтобы все пропиталось. Творожно-бисквитный торт – это очень вкусно! Вы будете просто поражены его потрясающим ароматом.