Обед Суп

Очень вкусный и очень ароматный горячий суп на кефире с домашней лапшой

Name: Очень вкусный и очень ароматный горячий суп на кефире с домашней лапшой
Ingredients: Мука; ч.л для теста Соль; Вода; яйца; Подсолнечное масло; Сливочное масло; Сметана; Кефир густой; Вода; Половина лука; Кинза; Тимьян-чабрец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алексанова

Предлагаю приготовить невероятно вкусный горячий суп в зимнюю погоду. Суп настолько...

Ингредиенты

Мука 500 гр

ч.л для теста Соль 1

Вода 150мл

яйца Половина

Подсолнечное масло 20 мл

Сливочное масло 50 гр

Сметана 250 мл

Кефир густой 500 мл

Вода 1л

Половина лука

Кинза

Тимьян-чабрец

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала готовим тесто из муки, воды, яйца и соли как на пельмени.Тесто делим на две неравные части. Из меньшей части формируем 2 жгута и нарезаем на подушечки и обжариваем на растительном масле

Из второй части делаем лапшу. Жарим лук в сливочном масле до золотистого цвета, добавляем тимьян.

Лапшу варим в воде 5-6 минут. Затем добавляем тёплый кефир со сметаной. Постоянно помешивая, чтобы кефир не свернулся, добавляем зажарку и подушечки. Добавляем кинзу и варим ещё 3 минуты.

Чтобы у вас всё правильно получилось посмотрите наш видео-рецепт! Вот ссылка:

Https://www.youtube.com/watch?v=igDPbqZ_Ym0&t=8s

...