
Торт "Мужской идеал"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ivetta Osiliani
Медовый торт, рецепт которого сохранился с советских времен.Ингредиенты даны на 1.5...
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 4
- Слив. масла 75 г
- Сах. песка 2 стак.
- Меда 4,5 ст. л.
- Водки 4,5 ст. л.
- Соды 1,5 ч. л.
- Муки 4,5 стак.
- Крем:
- Вареной сгущенки 1 бан.
- Слив. масла 200 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Венчиком смешать яйца с песком.
2
Затем добавить растопленное, но не горячее слив. масло.Перемешать.
3
Затем добавить мед.Перемешать.
4
Добавить водку и соду. Перемешать.
5
В самом конце добавить просеянную муку и тщательно все перемешать. Тесто будет тянучим и липким.
6
Разделить тесто на 3 одинаковые части. Я взвешивала на весах. Выпекать каждый корж отдельно. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто и, смачивая руки холодной водой, разровнять тесто. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов и готовность проверить зубочисткой.
7
Крем: взбить миксером размягченное при комнатной температуре масло со сгущенкой до образования кремообразной консистенции.
8
Готовые коржи еще теплыми обрезать. Пропитать сиропом(сок от варенья смешать с водой). Затем смазать кремом.
9
Собрать торт. Обрезки теста измельчить(я воспользовалась теркой) и полученной крошкой обсыпать торт. Приятного аппетита.
10
Торт в разрезе.



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)