Хлеб без загустителей. Без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍒Олеся🍒 🏃♂️
Людям, которые страдают непереносимостью глютена (целиакия) или аллергией на глютен...
Ингредиенты
- муки зелёной гречки(!!!) 170 гр
- льняной муки 50 гр
- карт-го крахмала или муки тапиоки 100 гр
- размолотого льняного семени (у меня не было, заменила на 1 яйцо) 20 гр
- растительного масла 15 мл
- соли 7 гр
- дрожжи сухие 7 гр
- сахара 20 гр
- чуть тёплой воды 290 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты кроме соли смешать.
Влажные ингредиенты также содинить.
Смешать обе части. Я с помощью миксера.
Когда все ингредиенты хорошо соединятся, добавить соль.
Разложить тесто в смазанные формы(форму).
Оставить в тепле на подъём. У меня час поднималось.
Духовку заранее разогреть до Т 200*С.
Перед выпечкой хлеб сбрызнуть водой.
Выпекать до готовности. Духовку отключить, дверцу не открывать, дать хлебу полностью в ней остыть.
Помните, что безглютеновая выпечка оседает.
Вкусного хлеба 🍞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!