
Пряный тёмный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Скуридина
Из книги Анны Китаевой Я и моя хлбопечка
Ингредиенты
- пш/пш. муки 380 гр
- ржаной муки 180 гр.
- мл.крепкого чёрного чая тёплого 360
- сухих дрожжей 1,6 ч.л.
- р/масла 2 ст.л
- мёда 1 ст.л.
- тёмного сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л.
- какао 2 - 3 ст.л
- сухого молока 2 ст.л.
- смеси кориандра , мускатного ореха, корицы, имбиря, кардамона, гвоздики 1,5 ст.л
- тёмного изюма 100 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё загрузила в х/печь.
2
Режим тесто.
3
Пекла в духовке. А в общем рецепт для х/п. Но мне так нравится лучше.
4
5
6
Все пропорции поделила пополам. Всё точно по рецепту. Хлеб получился очень мягкий и ароматный. Даже не знаю какая специя преобладает во вкусе. Лично мне не очень нравится корица. А так отличный хлебушек получился, чуть сладковатый.



4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)