Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постная долма по-Гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима 🏃♂️
Очень вкусно и полезно долма с овощами, овощи могут быть любые, подается с соусом...
Ингредиенты
- виноградные листья (свежие или соленые) 40-50 шт
- рис 500 г
- лук репчатый 3-4 шт
- перец болгарский красный 1 шт
- перец болгарский зеленый 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- зелень мяты свежей или сушоной
- растительное масло 150 мл
- вода или овощной бульон 500 мл
- свежемолотый черный перец
- соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи прокрутить в блендере.
2
Смешать с рисом и посолить
3
Положить 1 ч.л. начинки на лист
4
Свернуть
5
Сворачиваем
6
Сворачиваем
7
В кастрюлю влить немного раст.масла и выложить несколько листиков.Выкладываем по кругу долма.
8
Полить оставшимся маслом
9
Покрыть верх долма листочками
10
Залить кипяченой водой в которую надо всыпать соль по вкусу или налить овощной бульон если есть, накрыть тяжелой тарелкой и варить на медленном огне 30 мин. или пока не испарится вся вода,попробуйте один долма на готовность,если еще не готово то можно еще немного долить воды и довести до готовности
11
Приятного вам аппетита.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
