Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сладкие груши с Маскарпоне и орехами

Name: Сладкие груши с Маскарпоне и орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Груши; Сыра маскарпоне; Сливочного масла; Сахарного песка; Корицы; Жидкого мёда; Кедровых орехов; Жаропрочная форма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Корчагова

Мягкие медовые груши под горячим «сливочным мороженым» с орехами, вкус которых...

1 час

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Груши 4
Сыра маскарпоне 150 г
Сливочного масла 1 ч. л.
Сахарного песка 1 ч. л.
Корицы 1/2 ч. л.
Жидкого мёда 50 мл
Кедровых орехов 1 горст.
Жаропрочная форма

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Поставить духовку прогреваться до 200 градусов. Груши вымыть. Разрезать на две части. Очистить от сердцевины, вырезать выемки. Я использую керамические ножи. Они дают ровный срез и у фруктов нет металлического вкуса, как после обычных ножей. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Посыпать сахарным песком.

Внутрь каждой половинки груши поместить сыр Маскарпоне с горкой, а также смазать всю поверхность груши. Положить груши в жаропрочную форму.

На сыр выложить кедровые орехи, слегка вдавить. Полить мёдом и присыпать корицей. Я использовала каштановый мёд. Мне он очень нравится за свой терпкий вкус и яркий аромат. Форму с грушами поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Груши готовы, как только корочка станет золотистой. Приятного аппетита!

...