Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Усманова
Ингредиенты
- яиц 6
- муки 500 грамм
- ст.л.коньяка 2
- Пол литра растительного масла
- Мёда 2 стакана
- сахара 1 стакана
- очищенных грецких орехов 150 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разбиваем яйца, размешиваем
2
Наливаем в яйца коньяк
3
Насыпаем муку, тесто замешиваем как на домашнюю лапшу (не очень крутое, но чтоб при раскатывании хорошо резалось).
4
Раскатываем листы толщиной 1,5-2мм.
5
Режем лапшу
6
В казан наливаем пол литра масла
7
Частями кладём в горячее масло нарезанную лапшу и мешаем шумовкой, до румяного цвета.
8
Вытаскиваем в большую кастрюлю
9
Так жарим всю нарезанную лапшу
10
Готовим сироп
11
В мёд насыпаем сахар и ставим на огонь, и постоянно мешаем до полного растворения сахара
12
Кладём в лапшу орехи и заливаем горячим сиропом и всё перемешиваем шумовкой
13
Когда всё перемешается, и ещё не остывшее выкладываем в красивое блюдо и руками придаем форму, руки предварительно смочить в холодной воде. Сверху можно украсить орехами.
14
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!