Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Моисеева
Ингредиенты
гречки 1 стакан
горячей воды 2 стакана
куриного филе 350-400 г
крупная луковица 1
крупная морковь 1
чеснока 3-4 зубчика
томатной пасты или кетчупа 1-2 ст. л.
сливочного масла 25-30 г
Специи по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курицу нарезать и обжарить до золотистого цвета
2
Одновременно на другой сковороде (можно вместе с курицей) обжариваем нарезанный лук до прозрачности. Добавляем морковь и жарим еще 3 минутки.
3
Лук и морковь добавляем к курочке.
4
Сверху засыпаем гречку!
5
Томатную пасту размешиваем в воде и выливаем к курице.
6
Туда же чеснок пропущенный через пресс.
7
Добавляем сразу специи. У меня: базилик, перец черный молотый, соль, прованские травы и лавровый лист. И НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
8
Как закипит снять пенку, попробовать на соль и оставляем кипеть с открытой крышкой!
9
Когда вода выкипит до уровня гречки, добавляем сливочное масло. Накрываем крышкой, убавляем огонь на самый минимум и томим 15-20 минут!
10
Через 15-20 минут открываем гречку и перемешиваем!Готово!
4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!