
Творожная пасха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталия
Пасха-древнейший и самый важный христианский праздник. Установлен в честь Воскресения...
Ингредиенты
- творога 500 г
- яйца 4 шт
- сахара 100 г
- сливочного масла 100 г
- ст ложки сметаны 2
- изюма 50 г
- цукатов 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Творог протираем через сито.
2
Творог смешиваем с маслом, яйцами, сметаной. Я использовала блендер.
3
Массу сложить в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь. Постоянно мешайте. Как только масса дойдет до кипения (появится первый пузырек), снимите с плиты и поставьте в холодную воду. Мешайте непрерывно, пока не остынет.
4
В охлажденую массу добавляем цукаты и изюм.
5
Форму для пасхи накрываем марлей и перекладываем массу. Под форму подкладываем тарелку, для стекания лишней жидкости.
6
Ставим в тарелке в холодильник на 12 часов узким концом формы вниз.
7
Ставим на широкую часть пресс. У меня прессом являлась баночка томатной пасты.
8
ВАЖНО! Проверяйте, что собрали форму правельно. Чтоб буквы не отпечатались зеркально. Творожную пасху вытаскивать непосредственно перед подачей на стол. Иначе потеряет форму! Приятного аппетита, дорогие!



4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)