Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крохалева
Я обожаю всё кисло-сладкое, солено-сладкое. Если вы так же любите такие сочетания, то...
Ингредиенты
- размягченного сливочного масла 125 гр
- мелкого сахара 75 гр
- крупных желтка 2
- муки 225 гр
- ч. л разрыхлителя 1/2
- ст.л холодного молока или воды 1
- чёрная смородина
- коричневый сахар
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 180 *С и поставьте противень на средний уровень чтобы он прогрелся.
2
Для теста взбейте сливочное масло с сахаром добела. Введите желтки и тщательно перемешайте. Просейте туда же муку и разрыхлитель, добавьте щепотку соли и вымешивайте, пока тесто не станет гладким и однородным. Если с тестом трудно работать, добавьте столовую ложку молока или воды. Сформируйте из теста шар, оберните пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
3
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте на присыпанный мукой поверхности в пласт толщиной 3 мм. Переложите тесто в форму со съемным дном диаметром 21 см (или обычную форму застелите пергаментом), разровняйте по дну и стенкам и срежьте излишки. Накройте форму с тестом пленкой и Уберите в холодильник на 30 минут.
4
Затем выложите на тесто смородину, сверху посыпьте коричневым сахаром. Выпекайте на разогретом противне 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым. Дайте тарту немного остыть и уберите в холодильник на пару часов. При подаче посыпьте сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
