avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп баклажанный
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп баклажанный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люсия 🇷🇺

Ингредиенты

  • Воды 1,5 л
  • Окорочка 2
  • Картофелины 3
  • Баклажан 1 (350 г)
  • Морковь 1
  • Луковица 1
  • Болгарский перец 1
  • Помидорок черри 7
  • Манки 1-2 ст. л.
  • Соль
  • Приправы
  • Зелёный лук и укроп

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать на кубики и замочить в солёной воде.
2
Сварить 1,5 л куриного бульона из 2-х окорочков, посолить 1,5 ч.л. соли
3
Когда мясо будет почти готово, добавить 3 нарезанные на кубики картофелины
4
Немного позже + зажарку (1баклажан нарезанный мелкими кубиками+1 натёртую морковь+1 мелко порезанную луковицу+1 болгарский перец порезанный на мелкие полосочки, посолить, добавить приправки ( у меня карри и для лагмана)+ в конце жарки штук 7 помидорок черри порезанных на 4 части)
5
В конце варки супа +1-2 ст.л манки помешивая суп и добавить зелень
6
Подавать со сметаной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями