ПП-сырники на кукурузной муке

Сухофрукты (у меня курога и финики) замачиваем в теплой воде на 10 минут и мелко нарезаем.

Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Из творожной массы формируем шарики, обваливаем их в небольшом кол-ве муки и убираем в разогретую сковородку без масла. Творожные шарики нужно немного приплюснуть.

Обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Нужно следить, чтобы сырники не пригорели, т.к жарим без масла.При подаче можно посыпать немного сахарной пудрой.

Приятного аппетита🍽 еще больше рецептов на странице в инстаграм @alina-khudy