#Кулинарныймарафон Нежные и вкусные «Ватрушки»

#Кулинарныймарафон Нежные и вкусные «Ватрушки»

Name: #Кулинарныймарафон Нежные и вкусные «Ватрушки»
Yield: 6-8 порций
Ingredients: молока; яйца (тесто и начинка); сахара(тесто и начинка); сливочнового масла; Дрожжи живые около; творога; муки; ванильного сахара для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли

Просто рецепт приготовления и быстрый! У нас отключили воду,поэтому все фото не...

1,3-2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

молока 1 стакан
яйца (тесто и начинка) 2
сахара(тесто и начинка) 2 ст.л.
сливочнового масла 1-2 ст.л.
Дрожжи живые около 10 гр
творога 300 гр.
муки 300-400 гр.
ванильного сахара для начинки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты. Яйцо,масло и творог у меня домашние.

Подогреть молоко. Добавит дрожжи. Пачку в 100гр,визуально делю на 8-10 частей. Один кусочек беру. Можно заменить сухими 0,5 пачки.

Сахар. Кто любит сладенькое,можно увеличить порцию.

Добавить яйцо и сливочное масло(2 ст.л.растопила)

Мука.

У меня ушло,около 400 гр.муки. Но! Я не замешиваю крутое тесто.

Убираем на расстойку. Около 1 часа,в тёплом месте. Я ставлю около чайника или духовка.

Я торопилась,поэтому ватрушки сделала большие. Не раскатывала,а скатывала шар руками,прямо из миски. Воду же отключили. Накрыть полотенцем и оставить отдохнуть,минут на 20.