Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный индейкой перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Streltsova
8-12 шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
11 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш индюшиный 1 кг
- Болгарский перец 8-12 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Томатная паста,
- Сметана
- Перец,
- Сахар 5 г
- Специи,
- Зелень
- Соль,
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перец очистить от внутренностей и хвостика, морковь и лук очень мелко порезать, а лучше помолоть. Рис промыть.
2
Смешать фарш с морковью, луком и рисом, немного посолить-поперчить, добавить 5г сахара, возможно добавить другие любимые специи.
3
Начинить перец туго фаршем и расставить в кастрюле вертикально, открытой стороной вверх. Смешать томатную пасту(или томат) со сметаной 1:1 и разбавить с водой - посолить, поперчить. Количество подливы зависит от количества и размера перца - подлива должна наполнить кастрюлю с перцем до середины перцев. А густота подливы зависит от вашего желания. Полить перцы прямо сверху подливой, закрыть крышкой и поставить на огонь.
4
Как только перцы закипят, убавить огонь и тушить до готовности минут 30. Готовность определяем по рису - если рис почти готов, выключаем и даём постоять минут 15. В процессе готовки следим за подливой, если надо доливаем понемногу воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
