Котлеты из индейки с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ночная Жрица
Быстро готовить, вкусно есть 😉🤤 Без жарки 🔥🔥🔥
на 4 - 6 порций
11
Ингредиенты
- Фарш индейки 450 гр
- Филе грудки индейки 200-250 гр
- Молодой кабачек 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари 100-150 гр
- Овсяные хлопья 100-150 гр
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Перед началом готовки подготовьте противень. Я выкладываю на противень фольгу и смазываю растительным маслом. Далее включаю духовку на режим гриль и 180°.
2
Измельчаем филе в фарш.
3
Чистим и натираем кабачек в мелкую тёрку.
4
Соединяем готовый фарш с фаршем из филе, кабачком, яйцом, солью и перцем. Тщательно перемешать, до однородной массы.
5
Готовим смесь для обвалки. Овсянку промолоть до муки и смешать с сухарями 50/50
6
Готовый фарш формуем, обваливаем и кладём на приготовленный противень. Смозываем немного каждую котлету растительным маслом. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Важно ❗Для того, чтобы фарш не лип к рукам намочите их (руки) водой. Чтобы котлеты внутри были равномерными, без воздушных полостей отбейте их в ладонях, т.е. с силой перебрасывайте из ладони в ладонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Спасибо большое 😊 попробуйте приготовить. Думаю их оценят все домашние от мала, до велика
1 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!