avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из индейки с хрустящей корочкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из индейки с хрустящей корочкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ночная Жрица
Быстро готовить, вкусно есть 😉🤤 Без жарки 🔥🔥🔥
на 4 - 6 порций
11

Ингредиенты

  • Фарш индейки 450 гр
  • Филе грудки индейки 200-250 гр
  • Молодой кабачек 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари 100-150 гр
  • Овсяные хлопья 100-150 гр

Шаги приготовления

100
человек планируют готовить
1
Перед началом готовки подготовьте противень. Я выкладываю на противень фольгу и смазываю растительным маслом. Далее включаю духовку на режим гриль и 180°.
2
Измельчаем филе в фарш.
3
Чистим и натираем кабачек в мелкую тёрку.
4
Соединяем готовый фарш с фаршем из филе, кабачком, яйцом, солью и перцем. Тщательно перемешать, до однородной массы.
5
Готовим смесь для обвалки. Овсянку промолоть до муки и смешать с сухарями 50/50
6
Готовый фарш формуем, обваливаем и кладём на приготовленный противень. Смозываем немного каждую котлету растительным маслом. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Важно ❗Для того, чтобы фарш не лип к рукам намочите их (руки) водой. Чтобы котлеты внутри были равномерными, без воздушных полостей отбейте их в ладонях, т.е. с силой перебрасывайте из ладони в ладонь.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11