Творожный пирог с вишней #кулинарныймарафон

Name: Творожный пирог с вишней #кулинарныймарафон
Ingredients: творога; яйца; Мука пшеничная; Какая порошок; Сахар; Сольвишня; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор марина

Если вы любите сочетание нежного творога и ягод,то этот рецепт для вас!

Ингредиенты

творога 400 гр

яйца 4

Мука пшеничная 1 стакан

Какая порошок 1 чайная ложка

Сахар 5 столовых ложек

Сольвишня 300гр примерно

Сливочное масло 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Трём на терке прдмороженное сливочное масло,добавляем в муку немного сахара -1ст.ложку,какао и смешиваем с маслом. Выкладываем в форму(предварительно стелем бумагу для выпечки),ладонью прессуем и формируем чуть завышенные края

Выпекаем в духовке при 170 градусах 15-20 мин.

На остывший корж выкладываем вишню без косточек

Смешиваем блендером творог,сахар и желтки. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до густой пены,которую аккуратно примешиваем к творогу. Должна получиться воздушна и нежная масса. Ее то мы и выкладываем на вишню

Ставим в духовку на 150 гр на 50-60 минут. Я по корочке всегда смотрю,как сильно зарумянилась -вынимаю. После,дать остыть и убрать в холодильник,желательно на ночь! Приятного аппетита!

...