Фаршированная моцарелла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Очень элегантно, ярко и, безусловно, вкусно!!!
2 порции
Ингредиенты
- раст масла 2 ст. л
- ч л уксуса 2
- ч л меда 2
- Чёрный перец, соль
- небольшие помидорки 2
- болгарский перец 1
- Базилик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для маринада: раст масло, уксус, мед, черный перец молотый, соль.
Порезать овощи (помидорки, перец) мелкими кубиками и залить маринадом, оставить мариноваться на 30 - 60 минут в холодильнике. При помощи ложки сделать углубление в моццарелле и заполнить ее овощами.
Моцареллу выкладывать на "подушку"из маринованных овощей.
При подаче украсить базиликом и при желании полить оливковым маслом
2
P. S. Я брала большую моцареллу, но для подачи, как по мне, лучше взять среднюю, ту, что в упаковке по 3шт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
