Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог улитка с сулугуни и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Очень люблю съесть на завтрак кусочек свежей выпечки с сыром или творогом) сегодня...
4 порции
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 7-8 столовых ложек
- вода теплая
- растительное масло 4-5 столовых ложек
- сулугуни 150-200 грамм
- свежая зелень, у меня петрушка по вкусу
- Молоко 2 столовые ложки
- куркума
- тмин, кунжут для посыпки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Из муки и воды замесить крутое, не липнущее к рукам тесто, добавить масло, очень хорошо вымесить тесто, можно отбить несколько раз об стол(чем больше тем лучше), как на штрудель. Для начинки сулугуни потереть на терке, смешать с зеленью.
2
Раскатать тесто в тонкий прямоугольник, разрезать на 4 полоски, на каждую полоску выложить начинку.
3
Соединить края каждой полоски между собой по всей длине и слегка прижать. Закрутить полоски спиральками швом в центр. Выложить в форму или на противень. Молоко смешать с куркумой и обмазать пирог. посыпать зернами тмина и кунжута. Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
