Ужин без труда и хлопот! Жаркое из свинины с картошкой корочкой

Name: Ужин без труда и хлопот! Жаркое из свинины с картошкой корочкой
Ingredients: НА 2 ГОРШОЧКА ПО 0,9 л:; мякоти свинины 500 г; картофеля 500 г; сливочного масла 40 г; репчатая луковица 1; морковь 1; твердого сыра 100 г; кетчупа 3 ст. л.; молока 150 мл; соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Всем привет! Предлагаю приготовить свинину с картошкой в глиняных горшочках под сырной...

Ингредиенты

НА 2 ГОРШОЧКА ПО 0,9 л:

мякоти свинины 500 г

картофеля 500 г

сливочного масла 40 г

репчатая луковица 1

морковь 1

твердого сыра 100 г

кетчупа 3 ст. л.

молока 150 мл

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину и картофель нарезаем на небольшие кусочки. Лук мелко нарезаем. Морковь натрем на тёрке. Приготовим соус: смешиваем кетчуп, молоко, соль и черный перец по вкусу. Соус готов. На дно горшочков кладем свинину. Затем выкладываем картофель.

На картофель кладем сливочное масло. Сверху добавляем лук и морковь. Заливаем подготовленным соусом. Закрываем крышками и ставим, обязательно, в холодную духовку! Предварительно прогревать НЕ надо!!! Потом включаем подогрев до 200 градусов Цельсия.

Готовим в течение 1 часа, с тoгo момента, как духовка нагрeeтся дo выбраннoй тeмпeратуры. А тем временем, сыр натрем на крупной терке. Через час посыпаем натертым сыром и поджариваем в духовке еще минут 15-20.

Жаркое из свинины с картофелем готово. Очень вкусное блюдо без особого труда и хлопот. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком пошаговом видео рецепте по этой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=C6k5stS2e_c&t=1s Приятного Вам аппетита!

...