Дранники с сыром в духовке #чемпионатмира #россия

Дранники с сыром в духовке #чемпионатмира #россия

Name: Дранники с сыром в духовке #чемпионатмира #россия
Yield: 3 порции
Ingredients: яйцо куринное; средних картофелин; твердого сыра; морковь средняя; луковица средняя; Соль, перец, чеснок, кориандр; муки (для связывания массы) я ее не добавляла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Дранники эти приготовлены в духовке, что более полезно чем в сковородке в масле! Опять...

3 порции

Ингредиенты

яйцо куринное 2 шт
средних картофелин 6 шт
твердого сыра 100 гр
морковь средняя 1 шт
луковица средняя 1
Соль, перец, чеснок, кориандр
муки (для связывания массы) я ее не добавляла 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натереть на терке чищеные картофель, морковь, лук, дать постоять минут 10 - потом отжать массу и слить жидкость, можно уже включить духовку на 165-170 градусов, время около 45 минут

Добавить в массу яйца, специи, муку, хорошо перемешать

Выкладывать на смазанный сливочным маслом противень тонкими кружочками

Сверху выложить на каждый кружочек немного сыра, на противень между дранниками налить водички чтобы дно было немного закрыто водой

Поставить противень в разогретую духовку 170 гр на 45 минут, периодически подливать водичку как только противень становится сухой, достаем, остужаем, выкладываем на тарелку, подавать со сметаной, а можно и просто так их съесть😊